甲基纖維素的理化特性和用途

甲基纖維素是一種非離子纖維素醚，具有表面活性和熱凝膠化特性。甲基纖維素廣泛在醫藥、食品、化妝品、建筑等行業用作藥物遞送劑、增稠劑、穩定劑、乳化劑等。也用作紡織印染上漿劑、合成樹脂分散劑、涂料成膜劑和增稠劑。

中文名稱：甲基纖維素
中文別名：纖維素甲醚
英文名稱：Methyl Cellulose
CAS 號：9004-67-5
外觀：白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末；無臭，無味。

理化性質：在無水乙醇、乙醚、丙酮中幾乎不溶。在80～90℃的熱水中迅速分散、溶脹，降溫后迅速溶解，水溶液在常溫下相當穩定，高溫時能凝膠，并且此凝膠能隨溫度的高低與溶液互相轉變。具有優良的潤濕性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性，以及對油脂的不透性。所成膜具有優良的韌性、柔曲性和透明度，因屬非離子型，可與其他的乳化劑配伍，但易鹽析，溶液在pH在2-12范圍內穩定。

用途：甲基纖維素廣泛在醫藥、食品、化妝品、建筑等行業用作藥物遞送劑、增稠劑、穩定劑、乳化劑等。也用作紡織印染上漿劑、合成樹脂分散劑、涂料成膜劑和增稠劑。
 

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